1、灵芝是野生的好还是栽培的佳?
经专家认定:栽培品有较稳定的品质控制。
采用人工栽培的灵芝,依目前的科技水准,所用灵芝品种及有效成分,皆可以应用科学仪器加以控制及分析、鉴定,采摘适时,无虫蛀露天日晒雨淋,有效成分不流失。所以人工栽培的灵芝,其品质较为稳定,因此目前世界各先进的国家皆采用栽培的方法来生产灵芝;野生的灵芝,在大自然中易受到环境的污染,杂菌寄生,环境变化等外在因素干扰,品质无法维持稳定,采摘又不及时,又根据目前研究所知,其种类相当多在同属植物中,有些具有剧毒,非经专业的训练是无法加以区别的,灵芝的有效成分含量会因不同的生长阶段而有所变异,过度生长(木质化)或过嫩采摘皆非所宜,这又是野外采集时所无法控制的。
2、灵芝按栽培原料分主要有几类?
主要有三类:段木灵芝(也称原木灵芝)、枝条灵芝和代料灵芝。其中以纯段木为原料栽培的灵芝最好,采集的孢子粉质量也最佳;而代料栽培的灵芝尤其以棉籽壳为原料的,
生长周期短、产量高、价格低、质量也最次,棉籽壳中含有棉酚,而棉酚是抗生育酚,对人体的生殖器官有危害作用,也有致癌作用;枝条灵芝介于两者之间。
3、灵芝按子实体颜色分主要有几类?
灵芝的外观由菌
盖及菌柄构成,依色泽分成赤
芝、黄芝、白芝、青芝、黑芝、紫芝六种,真正具有药理作用,并大量栽培的只有赤芝,且85%的有效成分集中于菌盖,故一般所称的鹿角灵芝有效成份较少。
4、灵芝越苦越有效?
经专家认定:灵芝的主要功效并非只是来自苦味成分
。
目前相关研究显示,苦味成分只是灵芝功效的一部分,且发现木质化愈高的灵芝样本,苦味成分含量越高,但其他有效成分则越低,对整体效果而言是负面的,有些厂商为满足客户错误的认知,在制造的过程中加入不当的化学药品,以增加其苦味,这些残留的化学品对人体不仅无益,且可能产生不良的副作用。
5、什么是灵芝孢子粉?
灵芝孢子粉是灵芝发育后期弹射释放出的种子,生物学上称担孢子,集中起来后呈粉末状,通称灵芝孢子粉,它的利用和研究是近几年来新发现的。灵芝孢子粉在自然环境下收集非常困难,大约出产100公斤段木灵芝才能收集1公斤孢子粉,每个孢子直径只有5-8微米,孢子内含有比灵芝更丰富的多糖肽、腺嘌呤核苷、蛋白质、酶类、硒元素等特殊成分,灵芝孢子粉在增强免疫,抑制肿瘤的药效方面远远超过其母体灵芝。
6、灵芝孢子粉是苦的吗?
100%纯净的孢子粉或用套筒办法相对密封条件下采集的灵芝孢子粉是不苦的!而从不相对密封条件下生长的灵芝表面上采集的和灵芝分选操作台上收集的孢子粉是有苦味的。灵芝、灵芝超细粉和灵芝提取物是有苦味的。所以说,纯的灵芝孢子粉或破壁灵芝孢子粉都不应该有苦味的!
7、灵芝孢子为什么要破壁?
灵芝孢子有双层坚硬的壁壳,必须破壁才方便人体吸收利用,目前灵芝孢子破壁的技术有生物酶解法、化学法、物理法等,效果较好的是不破坏孢子有效成分的低温物理破壁技术。
8、灵芝及灵芝孢子粉的抗癌机理是什么?
灵芝及灵芝孢子粉可刺激宿主的非特异性抗体的产生,能够诱导和促进巨噬细胞的吞噬作用,T细胞及NK细胞的活性,提高淋巴细胞的转化率,升高白细胞,促进免疫球蛋白的形成等使机体体质增强,提高机体的抗癌能力。同时灵芝及灵芝孢子粉还可增强机体对放疗化疗的耐受性,尤其是在癌症病人经放疗化疗机体免疫力受损的情况下。
最新研究表明:癌细胞含有一种“永生不死”的端粒酶。正常细胞与癌细胞的染色体末端皆有一段DNA(被称为端粒),它赋予子代细胞与亲代细胞相同的遗传特性。正常细胞每分裂一次,其端粒便要缩短一些,经过若干分裂之后,端粒消耗殆尽,于是细胞不再分裂而老化衰亡。而癌细胞由于端粒酶保护端粒在细胞分裂时不受损耗,因而具有了无穷的分裂能力。灵芝及灵芝孢子粉中的多糖、肽类、酶类、有机锗等多种成分可以渗透到癌细胞中,与端粒共价结合,使酶分子拉长,改变、破坏端粒酶活性。癌细胞中的DNA一旦失去端粒酶的保护,每分裂一次就缩短一次,随着DNA消耗殆尽,癌细胞停止分裂,趋于死亡。
9、灵芝对癌症有哪些预防与治疗作用?
(1)灵芝可以减少放疗与化疗的副作用,如:疲劳,食欲减退,脱发,白细胞减少,容易感染等。
(2)灵芝可以延长癌症患者的生存时间及减少癌的转移。
(3)灵芝可以改善癌症患者的生活质量,减轻疼痛。
(4)灵芝可以预防癌症发生及癌症再发。
10、服用灵芝的食用反应是什么?
依据中医食疗法关于"不起瞑眩,症状不愈"的观点,服用灵芝后,部分人初期出现头晕、骨骼酸软、皮肤搔痒、口干、大小便稍频等分解、移动及排除体外所产生的的正常反应。此时务请持续服用,无须忧虑。
参考文献:
(1)《灵芝的现代研究》北京医科大学、中国协和医科大学联合出版社
(2)《灵芝的研究(一)》上海医科大学出版社,1994,朱世能
(3)《灵芝研究专题讨论会论文集》中国药学会,中国食用菌协会,北京医科大学,1991
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